contador de visitas
  • Telèfon
  • 681.61.75.87
  • Contacte

Cuina: que no se’ns apagui mai el foc

Inici / Conferències
26/03/2026

Diljous 26 de març a les 18:00 h, a l'Auditori del Museu Vallhonrat.

A càrrec de Maria Nicolau Rocabayera, divulgadora de la cuina

Share


 

maria nicolau  

 

La Maria Nicolau (La Garriga, 1982) va néixer fa 43 anys a La Garriga i un bon dia va decidir deixar la carrera de Sociologia a mitges perquè li
semblava que una vida de fer manualitats cobrant (cuinar) seria molt més divertida. Després de vint-i-cinc anys d’ofici creu que no es va equivocar. Escriu llibres i articles i surt per la tele. És un fenomen.

Posem tres mil milions d'excuses per no cuinar perquè hem oblidat una veritat ontològica essencial i
primigènia: cuinem des de fa més de 100.000 anys. Ho hem fet sempre. Ens ha fet sempre.
Cuinar no és obeir unes instruccions, ni sotmetre’ns a una llista d’ingredients, ni planificar minuciosament
la compra del supermercat. Cuinar és tot allò que passa als marges d’una recepta. Contra l’extinció
d’aquest atreviment, contra la síndrome del no-tinc-temps i la barbàrie d’una societat que menja però no
cuina, aquesta xerrada ens urgeix a recuperar el sentit i el foc amb l’acte més primigeni de la vida:
alimentar-nos.

Entrada lliure, oberta a tothom.

 

maria nicolau   maria nicolau   maria nicolau
         
Montserrat   Montserrat   Montserrat

Etiqueta:

Conferències


Contacte

Carrer Xile 1-3 , 08191 Rubí
tel: 681.61.75.87
email: aularubi@aularubi.cat



Segueix-nos

Copyright © 2021 All rights reserved.
30+ Layouts
scroll down to view all